Hallo Thomas,

Ich habe Dir ein neues Thema für Deine Frage spendiert, da es um Kaufberatung und nicht um Entkalkung geht. Hast Du schon ein bisschen in der Kategorie gestöbert? Da gibt es schon sehr viele Anregungen:
kaffee-welt.net/index.php?page=Board&boardID=12

Welches Budget steht zur Verfügung? Welche Getränke sollen hauptsächlich zubereitet werden? Mühle vorhanden oder nicht?

Gruß
Gregor

Gib uns mal ein paar Infos:

- Budget ?
- Trinkverhalten (Espresso, Schumli, Milchgetränke, ...) ?
- Persönlicher Geschmack (Chromlastig, industriedesign, ...)
- Neu od Gebraucht ?
- Größe (Platz in der Küche) ?
- Fixwasseranschluss (Möglichkeit !?) ?
- ...

Gruß

Hi
Ich bin neu und schalte mich mal ein.
Woran erkenne ich denn überhaupt eine gute Siebträgermaschine für den Heimgebrauch?
Sind die nicht für die Gastronomie?

Nein - es gibt viele nur für den Heimgebrauch.

Merkmale einer guten:
- schwerer ST (wenn möglich Messing - kein Alu !) als Wärmespeicher
- Kessel ab 0,5L ( damit Temperaturstabil)
- MV

Los gehts mit einer Gaggia CC (hat zwar einen kleineren Kessel aber für Espresso reichts)
- Rancilio Silvia - ...

einen ganz guten überblick liefert kaffeewiki.de, da gibt's gleich auf der startseite die kategorien "beliebte (einkreiser/zweikreiser/mühlen)".

gruß, max

Mir scheint, dass Du noch nicht so genau entschieden hast, ob ein Vollautomat oder eine Siebträgermaschine gekauft werden soll? Zu mindest lese ich das so aus Deinen Beiträgen, in denen beide Maschinentypen behandelt werden.

Gruß
Gregor

Entschieden ist es noch nicht.
In meinem Bekanntenkreis sind beide Geräte beliebt.
Die einen schwören auf Ihren Kaffeevollautomaten, weil er so tolle Funktionen hat, leise und bedienungsfreundlich ist.
Und die andere Gruppe preist die Siebträgermaschinen an, die ich auch kenne aber eben aus der Gastro. Ich weiß, dass der Bedienaufwand nicht so schlimm ist wie es vermutbar ist, wenn man meine Freunde hört.

Ich tendiere eher zu einer Siebträgermaschine, weil ich diesen nostalgischen Charme von "handgebrühten" Kaffee mag.

Hey Mr. Smith

hab Dank für die schnelle Einführung.
Mit "schwerer ST" meinst du sicher schweren also stabilen Stand, oder?
Ist Messing üblich oder muss man schon explizit danach fragen bzw. suchen?

Hab mir auch Deine "Empfehlung" angeschaut.
Die sieht schon ok aus und hat wohl auch eine gute Qualität, aber etwas hochwertiger kann es ruhig sein.

Mal sehen was es noch gibt.

Mit "schwerer ST" meinst du sicher schweren also stabilen Stand, oder?

Ist Messing üblich oder muss man schon explizit danach fragen bzw. suchen?

Mit schweren ST (Siebträger) meine ich NUR den Siebträger !
(das Teil das du in die Brühgruppe einspannst)
Je schwerer = massiver - speichert er mehr Wärme und macht den Bezug stabiler.

Bei den billigen ist ALU Standard,
bei den besseren Messing oder Edelstahl.

Hi Jürgen,

ok vielen Dank.
Das klingt auch ein wenig logischer.
Ich habe mir, so hoffe ich, bereits intuitiv eine ganz gute Maschine rausgesucht (von Gastroback) und habe auch schon ein neues Thema dafür eröffnet und warte auf ein Feedback aus der Community.

Bin echt gespannt und schau gleich mal nach.
Ich bin froh, dass es hier so schnell geht mit den Antworten.

VG
Bean