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Hallo, der Thermoblock ist zwar schnell heiß aber die Brühgruppe und der Siebträger müssen auch mal heiß sein und das dauert sicher, ich kenne die Maschine nicht , aber ich denke das wird zumindest 15 Minuten dauern bis der Siebträger selbst heiß genug ist bevor du einen Bezug machen solltest ! LG Hannes

Hallo, er meint sicher 18g im Doppelsieb für einen doppelten bzw. 2 Espressi ! LG Hannes

Hallo ! wenn der Kaffee gar nicht schmeckt dann stimmt zumindest ein Parameter nicht! zur Temperatur- kannst du mit einem Bratenthermometer mal die Auslauftemperatur ohne eingespannten Siebträger am Ausluf messen, da müsste ja zumindest 85 Grad gemessen werden damit es passt! Falls das passt stellt sich die Frage nach deinen verwendeten Bohnen? Sind das frisch geröstete Bohnen vom Kleinröster oder Industrieware ? Industrieware ist nie wirklich frisch, unter frisch verstehe ich maximal 8 Wochen a…

Hallo Martin ! Gratulation zu deiner Wahl bzw. Entscheidung und viel Freude mit deiner Maschine/ Mühle Die Specialita ist eine sehr gute Mühle die ich auch mal kurz testen durfte , ist vom Preis-Leistungsverhältnis sicher hervorragend! Auch die Maschine ist sehr gut- hast du hier schon mal meinen Erfahrungsbericht zum Thema E61 Maschinen gelesen? lg Hannes

Hallo Martin ! Ich würde dir von der Sage abraten, jede der anderen von dir genannten Maschinen würde ich gegenüber der Sage vorziehen ! Warum: Klar die technischen Daten der Sage auf dem Papier klingen gut , aber wenn du mal eine Maschine eines klassischen Espressomaschinenherstellers mit einer Sage verglichen hast siehst du sofort die Unterschiede ! Die Sage wirkt da eher wie ein Spielzeug , und baut eher auf einen anderen Kundenstamm auf : Espresso ist hipp geworden die letzten Jahre , sogese…

Hallo, seit langem also wieder mal ein Erfahrungsbericht von mir - ich habe die Niche Zero jetzt seit 8 Monaten im täglichen Einsatz und will euch die Erfahrung mit dieser Mühle nicht vorenthalten : Optisches Erscheinungsbild Tja was soll ich sagen , wenn du ein Fan der sechziger Jahre bist wirst du sie lieben, wenn du modernes Design liebst wirst du sie wie wir Ösis sagen schiach finden. Also ich muss ehrlich gestehen ich hab sie nicht wegen der Optik gekauft, allerdings gefiel sie mir auf den …

Zitat von OlliFFM: „DL ist halt einfach zu reparieren, nur ist der Kaffee selbst weit entfernt von dem, was ich mir vorstelle. “ Hallo Olli, aus meiner Erfahrung machne die Delonghis im KVA Segment noch den besten Kaffee, bei den Juras und baugleichen AEGs und sonstigen die ich benutzt habe hat mir der Kaffee nicht so gu geschmeckt als aus der Delonghi, die Extraktion war da nicht so gut wie bei den DeLonghis. Falls da jetzt einer sagt das ist Geschmackssache, ja klar ist das Geschmackssache, un…

Nach nun fast 10 Jahren problemlosen Einsatz bei mir zuhause und auch unterwegs auf Reisen zusammen mit meiner Pfauendame hatte die Vario nun technische Probleme - die Mühle drehte ungleichmäßig - das hörte man auch am Motorengeräusch ! Ich habe die Mühle geöffnet und war erstmal ziemlich erschlagen , der Innenraum (ich meine dort wo Elektronik und Motor und Riemen verbaut sind - nicht der Mahlraum) war ziemlich mit Mahlgut gefüllt wo es eigentlich nicht sein sollte , dadurch bedingt war auch de…

Hallo, nach 8 Jahren intensiver Nutzung hatte meine Vivaldi vor kurzem den ersten Defekt - Maschine war schon eine Stunde eingeschalten (inkl. Dampfkessel - den kann man ja bei der Vivaldi bei Nichtgebrauch ausschalten) - auf einmal flog der FI Schutzschalter und es ward finster im Haus ! Der FI ließ sich auch nicht mehr reaktivieren, also Suche nach dem Ursprung durch das wegschalten der einzelnen Stromkreise - nach etwas Sucherei war die geliebte Vivaldi Ursache des Übels - sofort beim einstec…

Willkommen im Club .....

Zitat von Gregor: „Entstanden aus einer Schnapsidee und dem Wunsch etwas Altes an neuer Stelle fortzuführen. “ Tja, wie die Zeit vergeht - und es fühlt sich an als ob es nicht schon 10 Jahre her ist - aber der Blick auf meine Haarfarbe bestätigt es - wie die Zeit vergeht und was daraus geworden ist - und weiß jemand wie es dem "Verursacher" geht bzw. ob der noch existiert ? lg vom ergrauten Hannes

Zitat von Miyu: „@hannes also ein racemisches Gemisch? “ So ungefähr ..... wobei er schmeckt mir auch aus einem "normalen" 2er Auslauf , racemisch oder nicht , schmeckt immer

Hallo, du schreibst : Zitat von Kaffeepoint: „Kaffee in einer anderen Dimension “ Welche Dimension hatte er den vorher bzw. welche Maschine hattest du denn vorher ? Zitat von Kaffeepoint: „Ab September werden die nächsten ausgeliefert, leider. “ Wieso leider, du hast ja schon eine ?! lg Hannes

Na dann ran an den Paddle Viel Erfolg beim ersten probieren ! lg Hannes P.S.: Ich finde den 2er Auslauf vom Design recht elegant - der Kaffee besteht dann im selben Maße aus rechts und links drehenden Espresso

Hallo, bin gespannt wenn du von der Maschine berichtest wenn du sie im Einsatz hast ! lg Hannes

Zitat von kaffeesuechtig: „ich habe auch eine Nespresso Maschine und nutze ausschließlich Nespresso kapseln. ich kann sagen das ein Dharkan oder Kazaar Espresso mir Persönlich viel besser als ein Espresso vom Profi Siebträger schmeckt. ich bin beruflich Barista daher weis ich wovon ich spreche. “ Hallo, das meinst du aber jetzt nicht im Ernst oder? Wenn dir der Nespresso besser schmeckt als ein Espresso aus einer Profisiebträgermaschine würde ich deine Berufskentnisse stark anzweifeln Lg Hannes

Zitat von Spreequell70: „nun schaue ich mir schon Handhebel wie La Pavoni an “ Hallo, mit Handhebel anfangen ist schon mutig - Scherz beiseite - ich denke du kannst auch mit einer La Pavoni glücklich werden, aber ich finde sie ist keine Einsteigermaschine , da ja gewisse Parameter wie Brühdruck dort in den eigenen Händen liegen. Dann kommt noch hinzu dass die La Pavoni zum überhitzen neigt - vor allem wenn mehrere Bezüge hintereinander gemacht werden - was die Freude generell dämpft wenn keine E…

Zitat von Stefan: „In der Nachbarschlucht? “ ...sprach der Deutsche und kramte in der Klischeeschublade während er ein Wienerschnitzel verzehrte dass mit grauslicher Pampensauce alla Hollandaise oder alla Pilz "eingedeutscht" und letschert gemacht wurde. Die Österreicher die auch im deutschen Restaurant waren und das sahen schüttelten den Kopf und sagten sich : "I wü wieda ham !" und fuhren auf ihrem Traktor jodelnd nach Hause Zitat von Mr.smith: „Ich weiß wo du wohnst ! “ Oha das wusste ich nic…

Zitat von Mr.smith: „ Jede Idee ist willkommen! Jürgen “ Schrotthändler ... Ich duck mich und bin schon weg

Hallo, Mühlenreiniger kenne ich nur einen , den Sinn einen Mühlenreiniger zu verwenden habe ich noch nicht gefunden, ich mach meine Mühle alle paar Monate mal auf und reinige die Mahlsteine bzw. den Auswurfschacht mit einem Pinsel , das wars. Für den Siebträger gibt es eigene Kaffeefettlöser (Pilver), das bekommst du bei den Maschinenhändlern - ich hab mir mal eine größere Dose besorgt , du rauchst pro Reinigunszyklus nicht viel, d.h. du kommst da relativ lange aus wenn du gleich eine bisserl gr…